7 MASAKAN TRADISIONAL THAILAND

1. PAD THAI



Pad Thai mungkin merupakan makanan Thailand yang paling terkenal. Pad Thai yang berarti mie tumis ala Thailand, makanan ini mungkin akan menjadi rekomendasi jika kamu ingin mencoba pertama kali masakan Thailand. Pad tahi terdiri dari bahan-bahan seperti telur, tahu, kacang tanah dan tauge yang diracik dengan bumbu tradisional mereka seperti kecap ikan, udang kering, asam, terasi, air jerik nipis, gula aren dan irisan cabai.

2. TOM YUM GOONG



Tom yum goong adalah sup Thailand yang sangat populer baik di dalam maupun luar negeri Thailand. Masakan ini merupakan sup bening, pedas dan asam yang dibumbui serai wangi, lengkuas, daun jeruk purut, cabai rawit dan lain-lain. Ada ratusan variasi tom yum tergantung bahan utama masakannya. Tom yum biasanya dibuat dengan udang (tom yum goong), ayam (tom yum gai, ikan atau makanan laut (tom yum pla) dan jamur (tomyum taleh). Namun yang paling enak menurut penduduk Thailand sendiri yang versi udang.

3. TOM KHA GAI



Tom kha gai adalah sup populeer lainnya diantara orang Thailand. Kuncinya adalah “Kha” atau lengkuas untuk bumbunya dan santan. Dianjurkan untuk orang yang tidak suka makan yang pedas karena rasanya lebih lembut daripada tom yum.

4. GAENG KEOW WAN GAI



Gaeng keow wan gai adalah kari hijau yang paling populer di Thailand. Ini adalah kari yang terbuat dari campuran bumbu dan pasta kari yang dimasak dengan santan. Kari hijau tidak terlalu pedas tapi agak manis. Kari hijau adalah hidangan yang enak terutama ketika disajikan dengan nasi atau mie kanomjeen.

5. PAD KRA PAO



Ini juga hidangan yang juga populer di Thailand. Ketika kamu bingung ingin memesan apa dan tidak mau menunggu lama, pesanlah pad kra pao. Hidangan ini enak dan cepat ketika dimasak. PAD yang artinya digoreng dan KRA PAO adalah basil suci yang merupakan salah satu bahan utamanya. Pad kra pao bisa dimasak dengan bahan dari ayam, babi, sapi, seafood, tahu apapun sesuai selera. Biasa disajikan dengan nasi.

6. KHAO PAD



Khao pad bisa dibilang nasi gorengnya orang Thailand. Dalam bahasa Thailand, KHAO berarti nasi dan pad adalah tumis. Biasanya dimasak dengan selera Anda , bisa dengan udang, ayam, kepiting, babi atau daging sapi bersama dengan telur, bawang merah, ketumbar, bawang putih tomat dan bumbu ala Thailand. Dimasak dengan jasmine dan biasa disajikan dengan irisan ketimun dan jeruk nipis disampingnya.

7. RAD NA



Makanan yang populer lainnya di Thailan yakni Rad Na adalah bihun pipih dengan toping sayuran yang disiram kuah kental. Daging yang ditambahkan bisa ayam, babi, atau seafood. Anda bisa menambahkan gula, kecap ikan, irisan cabai dan cuka putih.

Untuk artikel menarik lainnya bisa di lihat di www.wiwitgumilar.com

WIWIT WIHANDOKO GUMILAR
Assalamualaikum Keseharian Saya saat ini masih berprofesi sebagai Power Ranger di negara yang sangat indah dan kekuatan saya dibantu oleh Allah SWT, Orang tua, Rosul, Saudara, Anak, Teman, Guru, Tetangga. Kalau suka sama web ini, bantu share ke teman lainnya ya. saya doakan panjang umur, sehat selalu dan ditambahkan rejekinya. Terima kasih Wassalamualikum
Lebih baru Terlama

Related Posts

Posting Komentar